Birken sind als Heilpflanze besonders durch den Birkensaft und die Birkenblätter bekannt.
Doch auch die Knospen bieten Einiges zur unterstützenden Therapie.
In der Gemmotherapie werden Birkenknospen bei Entzündungen eingesetzt.
Konkret bei Arthrose und der darauf resultierenden Entzündung. Aber auch bei Entzündungen der Schleimhäute.
Anzuwenden sind die Knospen der Birke als Tinktur.
Im Gegensatz zu Haselknospen schmecken die Knospen der Birke roh nicht sehr einladend.